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Sur le vermicomposting avec des déchets de plumes

Sur le vermicomposting avec des déchets de plumes

Le u.S. L'industrie de la volaille produit une énorme quantité de déchets de plumes chaque année, plus d'un million de tonnes métriques, ont rapporté Xingen Lei et ses collègues du Département des sciences animales de l'Université Cornell en mai 2010. Les scientifiques cherchent des moyens d'éviter que les plumes se retrouvent dans des décharges ou des décharges, car cela gaspille la structure de kératine riche en protéines des plumes et provoque l'azote pour polluer l'environnement. Un itinéraire possible pour récupérer ces déchets organiques implique le compostage des vers.

Importance

Les plumes contiennent de la kératine, une protéine fibreuse également trouvée dans les poils humains et animaux. Bien que lent à se décomposer dans le compostage régulier ou à vers, les plumes et les cheveux sont organiques et font des listes de matériaux acceptables pour le compostage de vers compilés par des organisations d'agriculture durables.

Les types

Rajiv k. Sinha et ses collègues de la School of Environmental Engineering de l'Université Griffith dans le Queensland, Australie, notent que les vers de terre se nourrissent de déchets organiques riches en azote. Les vers sont utilisés pour composter les déchets d'abattoirs, y compris les plumes, les os et le sang, ainsi que les déchets biologiques des cuisines, des jardins, des fermes, des sucreries, une collection de déchets municipaux.

Délai

Les plumes de poulet se dégradent pendant le compostage régulier, mais leur teneur élevée en kératine ralentit le processus. Ils contiennent environ 14% d'azote, dont une grande partie peut être conservée par un compost fini, selon Steve Kroening, School of Biological Sciences, Université de Canterbury.

Taille

Les amateurs de jardiniers signalent le compostage de vers à succès des déchets de plumes en petites quantités à l'aide de vers de compost à portée de litière. Le Bhawalkar Earthworm Research Institute (BERI) en Inde développe des moyens pour la transformation à grande échelle de déchets organiques utilisant des vers de terre fouis. Beri, géré par l'ingénieur chimique Uday Bhawalkar, note que les vers peuvent décomposer les plumes et les os.

Idées fausses

Les plumes associées aux abattoirs peuvent être contaminées par Salmonella et E. bactéries coli. Même si le compostage des vers évite la chaleur élevée associée au compostage régulier à mesure que l'activité bactérienne augmente la température au milieu de la pile et tue les agents pathogènes, les vers eux-mêmes semblent être capables de réduire. Le zoologiste indien Arvind Kumar a constaté que les vers pouvaient éliminer E. Coli et Salmonella des aliments gâtés et réduits les agents pathogènes dans une plus grande mesure en fait que le compostage ordinaire. Réductions de 99.9% ou plus sont possibles, écrit-il dans «Verms et Vermitechnology."

Perspicacité experte

Des études sur le vermicomposting et les agents pathogènes testent également la capacité du ver à éliminer les agents pathogènes des biosolides présents dans les eaux usées, comme une étude de Bruce R. Eastman de la Division de la protection de l'environnement du comté d'Orange en Floride signalé dans le magazine Biocycle. Les recherches d'Eastman et de Kumar suggèrent que le vermicomposting avec des déchets de plumes peut également entraîner des résultats à faible test d'agents pathogènes dans le vermicompost fini. En fait, l'inoculture des déchets de plumes avec des bactéries dégradantes de plumes utiles telles que Bacillus licheniformis peut accélérer la dégradation des déchets de plumes générés par les usines de traitement, note le professeur de botanique Jann Ichida et les collègues de l'Ohio Wesleyan, une découverte avec des implications pour un vermicomposting plus rapide.

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