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Il existe de nombreuses différences entre les plantes de la menthe verte et de la menthe poivrée, des feuilles, des fleurs et de la saveur des deux plantes d'herbes à leurs utilisations les plus populaires. Chacun remonte à 5 000 ans à l'Égypte ancienne et à l'Inde, où ils étaient appréciés pour les effets de leurs huiles, bien que ces substances aient été utilisées à différentes fins.
Espèces
Alors que les deux plantes sont dans le genre Mentha, elles sont des espèces différentes. La menthe poivrée provient des espèces de Piperita, tandis que la menthe.
Feuilles
Les feuilles des deux plantes ont tendance à être environ deux fois plus longues qu'elles sont larges et ont des bords de déchaînement. Cependant, là où la menthe poivrée a ses feuilles provenant de tiges, les feuilles de la menthet se développent presque directement sur la branche.
Fleur
Les fleurs de ces herbes diffèrent également, car la menthe poivrée a généralement une floraison violette tandis que la menthet a généralement une floraison rose ou bleue.
Les usages
Les deux plantes ont également des utilisations différentes. La menthe verte est souvent utilisée comme répulsif de moustiques, et la menthe poivrée est utilisée comme antiseptique et décongestionnant léger.
Saveur
La saveur de la lance de la lance provient de Carvone, ce qui lui donne un goût sucré. La saveur de la menthe poivrée vient de Menthol, qui la imprègne avec sa sensation de refroidissement distinctive.
