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Une variété de réglisse et de girofle du basilic sucré annuel (ocimum basilicum) utilisé pour pimenter de nombreux plats à base de tomates, basilic thaï (ocimum basilicum var. thyrsiflora) trouve son chemin dans les currys, les émous et autres spécialités asiatiques. Bénéficiant de feuilles vert marron et vert brillant et de fleurs bleu-violet suffisamment attrayantes pour honorer les arrangements floraux, le basilic thaïlandais pousse tout aussi bien qu'un jardin ou une plante à conteneurs.
Soleil et sol
Les plantes de basilic thaïlandais font mieux avec au moins Six à huit heures de soleil quotidien. Pour les plantes de jardin les plus vigoureuses, choisissez un Site fertile bien drainé avec un pH du sol entre 6.0 et 7.0. Modifier le sol avant de planter en travaillant La couche de 2 à 3 pouces de compost organique et bien âgé a travaillé dans ses 6 à 8 pouces. sol Attendez-vous à utiliser entre 60 et 90 livres de compost Pour chaque 10 pieds carrés de sol. Espace les plantes de 10 à 12 pouces de distance.
Cultiver le basilic thaï en pot dans un Récipient en plastique foncé avec plusieurs trous de drainage. Un bol de laitue de 8 pouces ou un pot de 6 pouces a de la place pour une seule plante. Un mélange commercial, stérilisé et sans modélisation contenant du compost ou de la tourbe organique fournit la texture légère et le bon drainage dont un récipient basil a besoin.
- Les plantes de basilic thaïlandais font mieux avec au moins ** six à huit heures de soleil quotidien.
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Fréquence fertilisante
L'ajout de compost au moment de la plantation offre au basilic thaï du jardin avec les nutriments nécessaires pour toute la saison de croissance. Une usine de conteneurs, cependant, a besoin de fertilisation régulière Pour compenser les nutriments, la pluie et le lixiviation arrosaient de son mélange de rempotage.
Fertiliser les plantes toutes les trois semaines avec un Dose de demi-résistance des aliments à gamme liquide 12-4-8. Un fabricant recommande une solution de 2 cuillères à café d'engrais dans 1 gallon d'eau; réduire cela à 1 cuillère à café pour le basilic thaïlandais. Suivez toujours les recommandations de l'étiquette pour la quantité et la fréquence des applications d'engrais.
Quand arroser
Un pouce d'eau hebdomadaire Pendant la saison de croissance, maintient une plante de jardin en bonne santé. Augmente plus son risque de pourriture des racines. Dans un sol lâche et bien drainant, 1 pouce s'élève à peu près 6 gallons pour chaque 10 pieds carrés.
Une jauge de pluie Aide à déterminer quand l'eau. Si, à la fin de la semaine, il enregistre moins de 1 pouce, fournissez suffisamment d'eau supplémentaire pour compenser la différence. Si la jauge contient 3/4 de pouce d'eau, par exemple, fournissez 1 1/2 gallons d'eau pour tous les 10 pieds carrés de terre.
Le basilic thaï en pot sèche rapidement. Pour le tester, insérez un doigt dans le 1 pouce supérieur de terre. S'il est sec, arrosez la plante jusqu'à ce que le liquide s'étend à partir de ses trous de drainage. Pendant l'été, la plante peut avoir besoin d'arroser deux fois par jour.
- ** L'ajout de compost au moment de la plantation offre au basilic thaï du jardin avec les nutriments nécessaires pour toute la saison de croissance.
- Dans un sol lâche et bien drainant, 1 pouce s'élève à peu près 6 gallons pour chaque 10 pieds carrés.
- Une jauge de pluie Aide à déterminer quand l'eau.
Élagage pour la cuisine
Les feuilles de basilic thaïlandais sont à leur mieux parfumé et savoureuse juste au moment où les boutons de fleurs émergent. Si la plante est entre 6 et 8 pouces de hauteur, il est assez grand pour récolter pour la cuisine.
Prenez le nombre de tiges ou de feuilles dont vous avez besoin en les pinçant directement au-dessus d'un autre ensemble de feuilles. Travailler tôt le matin après que la rosée a séché des feuilles et assurez-vous de Laisser au moins trois ensembles de feuilles sur chaque tige.
Pincez les feuilles ou les tiges entre votre pouce et l'index, ou les retirer avec des tondeuses à tige propre et pointues. Si vous utilisez des tondeuses, désinfectez-les entre les coupes dans l'alcool à frotter pour éviter de propager les maladies.
