Comment récolter les graines de céleri

Selon Herbs2000.com, le céleri se déchaîne autour des plaines eurasiennes et dans certaines parties de l'Angleterre et du Pays de Galles le long des zones marses et côtières. Bien que cela ait commencé comme une plante sauvage, le céleri est devenu un aliment de base de nombreux jardins ménagers. Les graines, faciles à récolter, sont le plus souvent utilisées comme condiment. La clé pour acquérir les meilleures graines, cependant, commence par une croissance de plantes de céleri saines. Assurez-vous de jeter des plantes de céleri brunes ou flétri.

Plantez un paquet de graines de céleri selon les instructions du paquet. Saupoudrer la zone de cendres de bois pour augmenter le niveau de potassium du sol, qui sera transféré au céleri à mesure qu'il pousse. Le sol doit être riche, humide et recevoir 12 heures de soleil par jour. Cela garantira des plantes saines à partir desquelles récolter les graines de céleri.

• Selon Herbs2000.com, le céleri se déchaîne autour des plaines eurasiennes et dans certaines parties de l'Angleterre et du Pays de Galles le long des zones marses et côtières.
  
• Saupoudrer la zone de cendres de bois pour augmenter le niveau de potassium du sol, qui sera transféré au céleri à mesure qu'il pousse.

Cultiver la plante de céleri lorsque vous la récolte pour la nourriture. Attendez que les tiges de semence se développent au sommet de la plante de céleri. Ces tiges peuvent atteindre jusqu'à 3 pieds de haut et auront des fleurs de plumes vertes en haut; C'est là que sont les graines. Arrêtez d'arroser la zone de plantation à ce stade.

Laisser les tiges se sécher jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns et cassants, et les couper avec un couteau.

Sichez les fleurs séchées sur une vieille feuille de lit et tapez légèrement les fleurs avec une cuillère en bois pour faire tomber les graines sur le drap de lit. Jeter les fleurs.

• Cultiver la plante de céleri lorsque vous la récolte pour la nourriture.
  
• Attendez que les tiges de semence se développent au sommet de la plante de céleri.

Utilisez une brosse pour balayer les graines de céleri sur une pelle à poussière propre. Utilisez des coups légers, car les graines sont très petites et peuvent souffler facilement. Versez les graines de céleri dans un pot pour le stockage.

Racine de céleri de récolte

Coupez les tiges vers le haut de la racine gonflée, qui dépasse légèrement du sol. Ne récolter qu'après que la racine atteint 3 à 4 pouces de diamètre et après l'exposition à au moins un gel léger. Desserrer le sol autour des côtés de la racine de céleri avec une fourche de jardin à main. Lavez et épluchez la racine avant de l'utiliser.

• Utilisez une brosse pour balayer les graines de céleri sur une pelle à poussière propre.
  
• Desserrer le sol autour des côtés de la racine de céleri avec une fourche de jardin à main.