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Les deux principales variétés de kiwi cultivées pour les fruits, Hardy Kiwi (Actinidia kolomikta) et Kiwifruit (Actinidia Deliciosa), exigent que les plantes mâles et femelles produisent des fruits avec succès. Hardy Kiwi grandit en u.S. Département de l'agriculture Zones de rusticité des usines 4 à 8, tandis que Kiwifruit pousse dans les zones USDA 8 et 9. La taille appropriée des vignes kiwi nouvellement plantées, ainsi que l'élagage annuel continu pour les plantes mâles et féminines, aident à augmenter la production de fruits tout en améliorant la santé et la forme de la plante.
Outils d'élagage et préparation
Les cisaillements de contournement gèrent la plupart des besoins d'élagage des kiwis. Gardez les lames correctement affûtées pour qu'ils coupent facilement à travers la vigne sans l'écraser. Si vous devez découper de grandes vignes boisées ou retirer les troncs morts, une scie à élagage offre un meilleur choix. Désinfecter les outils d'élagage avant utilisation en les essuyant avec un tissu trempé dans de l'alcool isopropylique. Essuyer les outils avec l'alcool après avoir coupé le bois malade ou infesté de parasites, ou lorsqu'il se déplaçait entre les plantes, aide à minimiser la propagation des agents pathogènes nocifs parmi les plantations.
Former de nouvelles vignes
La formation de jeunes plantes à partir de la première année de plantation encourage un placement viné et une meilleure fructification à la maturité. Hardy Kiwi et Kiwifruit Fruit sur des vignes d'un an. Entraînez un seul tronc jusqu'aux lignes du treillis, en coupant toute pousse latérale se ramifiant du tronc principal lorsque les plantes sont en sommeil en hiver. Si les gelées de la fin du printemps sont courantes dans votre région, vous pouvez permettre à deux ou trois troncs verticaux de se développer à partir de la base de la vigne Kiwi, en coupant les branches latérales qui se forment sur ces tronc. Lorsque les troncs se développent suffisamment haut pour atteindre le treillis, laissez les branches latérales se développer et les étirer sur les fils de treillis. Attachez-les en place librement avec des liens en tissu, si nécessaire, pour les garder en place. Il peut prendre deux à trois ans pour que les Kiwi mûrissent et remplissent le treillis.
- Les cisaillements de contournement gèrent la plupart des besoins d'élagage des kiwis.
- Si les gelées de la fin du printemps sont courantes dans votre région, vous pouvez permettre à deux ou trois troncs verticaux de se développer à partir de la base de la vigne Kiwi, en coupant les branches latérales qui se forment sur ces tronc.
Élagage féminin dormant
Après la maturité, le kiwi femelle nécessite toujours une taille annuelle dormante en milieu d'hiver pour maintenir la forme et la productivité. Les principaux troncs, ou dirigeants, ne nécessitent généralement pas d'élagage. Au lieu de cela, découpez toutes les pousses latérales qui se développent sous les fils ou les tiges du treillis, appelées suceuses, qui se forment autour de la base des troncs. Coupé latérale tire en rinçage sur le coffre et coupez les ventouses au niveau du sol. Coupez les branches qui se sont déjà fruites dans la canopée principale, ne laissant que le bois d'un an sur la plante. Le bois d'un an pousse près de la base des anciennes branches de fructification latérale. Coupe fructueuse du bois d'un an avec des bourgeons sains à seulement huit bourgeons, ce qui fait la coupe à moins de 1/4 de pouce du huitième bourgeon. Retirer tout bois de fructification bondé afin que les branches de fructification latérales restantes soient espacées de 8 à 15 pouces d'intervalle. Peler l'écorce sur le coffre principal indique des dommages tardifs au gel. Vous pouvez voir des troncs principaux endommagés à leur base sur des vignes multiprôlées sans nuire au kiwi. Les dommages causés par le gel sur les kiwis à un seul tronc entraînent généralement la mort de la plante.
- Après la maturité, le kiwi femelle nécessite toujours une taille annuelle dormante en milieu d'hiver pour maintenir la forme et la productivité.
- Coupez les branches qui se sont déjà fruites dans la canopée principale, ne laissant que le bois d'un an sur la plante.
Élagage d'été
Les plants de kiwi mâles produisent plus de croissance nouvelle chaque saison que les plantes féminines. Les plantes mâles ne sont taillées qu'en été après la floraison. Coupez les branches de floraison latérale à une longueur de 8 à 10 pouces, où la nouvelle croissance est la plus vigoureuse. Retirez toutes les branches latérales sous la canopée principale, les suceurs ou les pousses atteignant au-dessus de la canopée à ce moment. Les plantes féminines nécessitent une élagage d'été plus léger. Coupez les pousses à fleurs avant de se fructifier vers la sixième feuille après la dernière fleur de chaque pousse. Vous pouvez également retirer toutes les pousses sans fleurs qui poussent au-delà de la canopée du treillis principal, en les coupant dans la branche principale. Coupez les pointes de toute nouvelle pousse de 6 pouces sur les plantes féminines à la fin de l'été pour éviter l'empellage.
- Les plants de kiwi mâles produisent plus de croissance nouvelle chaque saison que les plantes féminines.
- Coupez les pointes de toute nouvelle pousse de 6 pouces sur les plantes féminines à la fin de l'été pour éviter l'empellage.
