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Comment envelopper et stocker des pommes et des poires

Comment envelopper et stocker des pommes et des poires

Les fruits comme les pommes et les poires peuvent rester frais pendant un temps remarquablement longtemps s'ils sont récoltés correctement et stockés correctement. Suivez quelques conseils rapides et vous pourrez choisir les meilleures pommes et poires à récolter, les stocker correctement et les profiter pendant assez longtemps.

Établir si le fruit est mûr. La plupart des fruits mûrissent sur une période de plusieurs semaines ou même plus. Pour manger frais, ne les récoltez que lorsqu'ils sont mûris à la perfection mais pour les stocker, choisissez-les légèrement sous mûris. Il est généralement facile de dire quand les fruits doux sont mûrs en regardant leur couleur. Pour suivre le rythme de la maturation, vous devrez récolter tous les fruits tous les jours ou deux. Pommes et poires mûres.html) devrait repartir facilement dans votre main lorsqu'il est mûr. Tenez fermement les fruits puis tournez. S'ils ne s'en vont pas facilement, laissez-les sur la branche. Les pommes mûriront complètement sur l'arbre, mais les poires doivent être récoltées un peu plus tôt et permis de mûrir à l'intérieur.

Récolter les pommes ou les poires. Saisissez les fruits et tournez. Si la tige se casse facilement et que le fruit est libre, il est mûr. Sinon, laissez-le. Récolter les poires de la même manière.

Choisissez uniquement les fruits dans la meilleure condition à stocker, quelle que soit la méthode que vous utilisez. Les pommes et les poires peuvent être stockées fraîches, de préférence lorsqu'elles sont très légèrement sous mûres.

Laver et sécher la pomme ou les poires. Cinq le fruit un lavage rapide avec de l'eau fraîche ou distillée et une serviette douce rapide à sec avec un tissu de coton.

Enveloppez les pommes ou les poires. Enveloppez chaque fruit dans un morceau de papier de soie, en prenant soin de ne pas le meurtrir. Mettez les fruits dans un plateau en bois à lattes ou une boîte en carton peu profond. Cette méthode peut également être utilisée pour les poires.

Stocker sous des pommes et des poires mûres dans un sac en plastique jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûris. Mettez légèrement sous des pommes ou des poires mûres dans un sac en plastique transparent avec des trous de ventilation et pliez sur l'extrémité. Conservez les fruits dans un endroit frais et sombre.

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