Comment écrire un mémoire alimentaire

Si l'idée d'écrire un mémoire est intimidante, voici une excellente façon de commencer. La nature concrète de nos souvenirs sur les expériences que nous avons eues avec les aliments permet une écriture facile. D'un autre côté, si vous êtes un vrai gourmand, vous voudrez peut-être écrire un mémoire entier consistant en rien d'autre que manger des aventures.

Commencez par brainstorming; Pensez aux friandises des fêtes dont vous vous souvenez, aux plats servis à des occasions spéciales, aux repas de restaurant exceptionnels que vous avez eu l'occasion de profiter, les favoris de l'enfance, etc. Notez-les dans aucun ordre particulier.

Choisissez une de vos idées de brainstorming de l'étape 1 pour commencer. Sur une autre feuille de papier, notez cette seule idée, puis notez un minimum de mots à nu pour répondre aux «5 W» de ce nourriture ou de ce repas. --Qu'est-ce que c'était? (Soyez précis) - quand l'avez-vous mangé? (à quelle (s) et à quel âge) - où l'avez-vous mangé? (maison, grand-mère, école, restauration-ville, pays, etc.) - avec qui étiez-vous? (Donnez-vous un coup de main en demandant aux gens qui ont partagé cette expérience avec vous pour donner leur avis) - Pourquoi avez-vous particulièrement aimé ou n'aimez pas cette nourriture?

• Si l'idée d'écrire un mémoire est intimidante, voici une excellente façon de commencer.
  
• Donnez-vous un coup de main en demandant aux gens qui ont partagé cette expérience avec vous pour donner leur avis) - pourquoi avez-vous particulièrement aimé ou n'aimez pas cette nourriture?

Développez le «quoi» ci-dessus en utilisant tous vos sens. --À quoi cela ressemblait-il? (couleurs, taille, forme) - à quoi cela ressemble-t-il comme? (Est-ce que ça fait du croquant?) - qu'est-ce que ça ressemblait? (Quelle était la texture?) - qu'est-ce que ça sentait comme? --Et, bien sûr, à quoi ça avait le goût? Pour décrire le goût, commencez par les catégories «salées, sucrées, aigres et amères», puis continuez à la comparer à d'autres aliments, puis ajoutez toutes les idées originales que vous avez pour décrire le goût.

• Développez le «quoi» ci-dessus en utilisant tous vos sens.
  
• --Qu'est-ce que ça ressemblait?
  
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Utilisez les informations des étapes 2 et 3 ci-dessus pour assembler un petit essai - ou juste quelques paragraphes. Commencez par une phrase qui nomme la nourriture. Ensuite, essayez d'obtenir autant d'informations des étapes 2 et 3 qui s'adaptent confortablement. Voici un exemple: le jour de la fête des pères, nous avions des côtes de barbecue dans la maison des beaux-parents. Toute la famille était là et c'était très amusant avec tous les enfants qui courent et s'amusent.

La nourriture est une autre histoire, Brian a brûlé les côtes au-delà de la reconnaissance, en éliminant une fenêtre de salle familiale et son nouveau gril dans le processus. Nous avons donc dû obtenir des plats à emporter. Les côtes que nous avons obtenues du bar-b de Howard étaient formidables. Ils étaient tendres avec une odeur de bois de cerise fumé, et je me suis bourré au-delà de la capacité.

• Utilisez les informations des étapes 2 et 3 ci-dessus pour assembler un petit essai - ou juste quelques paragraphes.
  
• Commencez par une phrase qui nomme la nourriture.

Répétez le processus avec plusieurs autres de vos idées à partir de l'étape 1. Vous pourriez écrire une courte introduction, mettre les souvenirs dans l'ordre chronologique et vous y avez.

À Thanksgiving, tout le monde dans ma famille est impatient de tarte aux patates douces. Quand j'étais enfant dans les années 50, visitant mes grands-parents dans leur maison de campagne au Kansas, mes cousins ​​et moi avions toujours eu un concours. Dès que ces tartes brun dorées sont sorties du four, nous commencerions à les couper et à parier qui pourraient manger le plus de tranches. La première tranche a toujours été la meilleure. La garniture crémeuse sentait la noix de muscade pure et la cannelle.

• Répétez le processus avec plusieurs autres de vos idées à partir de l'étape 1.
  
• À Thanksgiving, tout le monde dans ma famille est impatient de tarte aux patates douces.